Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια μεταβολική διαταραχή κατά την οποία τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται επαρκώς στη δράση της ινσουλίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τη γλυκόζη στο αίμα. Αυτό αναγκάζει το πάγκρεας να παράγει ολοένα και περισσότερη ινσουλίνη προκειμένου να διατηρηθούν φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης, οδηγώντας με την πάροδο του χρόνου σε προδιαβήτη, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, και άλλες μεταβολικές διαταραχές.
Η διαταραχή αυτή συσχετίζεται με:
- Αυξημένο σωματικό βάρος και κεντρικού τύπου παχυσαρκία
- Καθιστική ζωή και έλλειψη σωματικής άσκησης
- Κακή διατροφή, πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες
- Γενετική προδιάθεση
- Ορμονικές διαταραχές όπως το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS)
